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Especias

CANELA CHINA RAMA 100 gr.

Ref.:ES022

Marca: HERBOLARI FARRAN

 


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Descripción

 

CANELA CHINA        (Cinnamomum cassia)

Sinonimia:

Castellano: Canela china, Cassia
Català: Canyella xinesa, Càssia
Français: Cannelier de Chine, Casse, Cannelle de Conchinchine, Fausse cannelle
Italiano: Cassia
English: Chinese cassia, Chinesse cinnamom
Deutsch: Zimtkassie

Parte utilizada: La corteza

El árbol de la casia llega a crecer de 10-15 m de altura, posee una corteza grisácea, y las hojas pueden llegar a los 10-15 cm de largo, y tienen un color rojizo cuando son jóvenes. Es originario del sur de la China, donde es ampliamente cultivado al igual que en todo el sudeste asiático.

En la medicina tradicional China la Cassia o Canela China se emplea para problemas digestivos, y dolores musculares y de las articulaciones.

En la cocina la Canela China se emplea de igual modo que la Canela de Ceylan, pero su sabor es menos delicado.

 
 

Otros artículos de la familia > : Especias

 

AZAFRÁN 25 gr.

Castellano: - Azafrán - Croco 
Nombres botánicos: - Crocus sativus 
Català: - Safrà - Safranera 
Euskara: - Azpelar - Zafra - Zafran - Zapra - Zapran 
Galego - Português: - Açafrào 
Français: - Safran cultivé 
English: - Saffron - Saffron Crocus 
Italiano: - Zafferano 
Deutsch: - Echter Safran El azafrán es una especia que se obtiene a partir de los estigmas de la flor del Crocus sativus Linnaeus, conocida vulgarmente como Rosa del azafrán.

120,00

IVA Incluido

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CARDAMOMO VERDE SEMILLAS 50 gr.

CARDAMOMO   (Elettaria cardamomum) Sinonimia: Castellano: Cardamomo Català: Cardamom Euskara: Kardamomo Galego - Português: Cardamomo Français: Cardamome Italiano: Cardamomo English: Cardamom Deutsch: Grüner kardamom Parte utilizada: Las semillas El Cardamomo es una planta aromática herbácea con un gran rizoma del cual brotan numeroso tallos carnosos, las hojas son de color verde intenso y estan dispuestas de manera alterna.

2,65

IVA Incluido

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ALCARAVEA SEMILLAS 100 gr.

ALCARAVEA        (Carum carvi) Sinonimia: Castellano: Alcaravea, Alcarahueya, Carvia, Comino de prado Català: Alcaravia, Càrvit, Matafaluga borda Euskara: Txarpoil Galego - Português: Alcaravia Français: Carvi, Cumin des prés Italiano: Carvi, Cumino dei prati English: Caraway, Persian cumin Deutsch: Kümmel La Alcaravea es una planta herbácea bianual de unos 60 cm.

2,50

IVA Incluido

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AZAFRÁN 1 gr. TARRO DE CRISTAL

Castellano: - Azafrán - Croco 
Nombres botánicos: - Crocus sativus 
Català: - Safrà - Safranera 
Euskara: - Azpelar - Zafra - Zafran - Zapra - Zapran 
Galego - Português: - Açafrào 
Français: - Safran cultivé 
English: - Saffron - Saffron Crocus 
Italiano: - Zafferano 
Deutsch: - Echter Safran El azafrán es una especia que se obtiene a partir de los estigmas de la flor del Crocus sativus Linnaeus, conocida vulgarmente como Rosa del azafrán.

7,25

IVA Incluido

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NUEZ MOSCADA ENTERA 100 gr.

6,00

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